 |
| Mie ayam |
Resep mie ayam enak sederhana
Mie ayam yang super enak dan sederhana merupakan salah satu hidangan yang sukai banyak orang. Rasanya yang sangat lezat dan sangat mudah untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Bagi yang sangat mwnyukai mie, Pasti dong mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba mencicipi berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Berikut ini resep mie ayam:Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang pastinya sehat dan higienis, tentunya dengan membuat sendiri merupakan solusi yang paling tepat. Dan yang pastinya membuat mie ayam itu tidak lah terlalu sulit, selain bahannya yang mudah sekali didapat, racikannya juga sangat mudah sekali sangat sederhana.
Bahan-bahan:
- Mie telur, rebus hingga matang
Taburan Ayam:
Campur rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam
- 350-400 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil
- 5 siung bawah putih, cincang halus
- 2.5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- Gula dan garam secukupnya
Minyak Bawang:
- 8 siung bawah putih, geprek lalu cincang
- 150 ml canola oil/minyak sayur
- Kulit ayam secukupnya
Cara membuat:
Taburan ayam:
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna
- Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang. Sisihkan
Minyak Bawang:
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam
- Masak dengan api kecil hingga wangi dan bawang terlihat kering. Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang
Cara penyajian:
- Di dalam wadah campurkan secara merata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, kaldu bubuk
- Masukkan mie, aduk rata. Koreksi rasanya, bisa ditambahkan kecap asin/manis sesuai selera
- Taburi dengan taburan ayam, bawang goreng/bawang daun cincang dan saus tiram
1 sdt kecap asin
- Gula dan garam secukupnya
Minyak Bawang:
- 8 siung bawah putih, geprek lalu cincang
- 150 ml canola oil/minyak sayur
- Kulit ayam secukupnya
Cara membuat:
Taburan Ayam:
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna.
- Beri ambal. Tambahkan bakso dan sayuran sebagai pelengkap
- Sajikan.
Itulah resep paling mudah cara membuat mie ayam enakk dan sederhanaa.
