Resep cara membuat es krim 2 rasa
Bahan-bahan:
- 2 kaleng susu kental manis
- 32 sendok makan gula pasir
- 10 sdm tepung maizena
- 2 sdm SP
- 8 kaleng air bersih (gunakan takaran kaleng bekas susu)
- Garam secukupnya
- 6 sdm susu bubuk full cream
- 120 ml santan kental (bisa juga gunakan santan kemasan)
- 2 sachet Pop Ice rasa cokelat
- 2 sachet Pop Ice rasa vanilla (untuk rasa anda bisa sesuaikan dengan selera)
- Cup es krim
Cara membuat:
- Siapkan panci untuk merebus semua bahan nya.
Masukkan susu kental manis, air dan tepung maizena, santan, susu bubuk, garam dan gula pasir. Semua bahan kemudian dimasak dengan api sedang sambil terus diaduk. Adonan akan meletup-letup.
- Setelah adonan es krim tadi matang, angkat dan diamkan sampai suhunya turun/dingin.
- Siapkan kantong plastik untuk wadah adonan tadi, isikan adonan ke dalam kantong plastik lalu masukkan ke freezer dan tunggu hingga setengah membeku.
- Sementara sambil menunggu adonan es krim tadi, siapkan wadah dan masukkan 1 sendok makan SP lalu di tim sampai SP mencair. Tidak hanya dengan cara di tim, Bisa juga dengan memasukkan ke dalam rice cooker/penanak nasi sampai adonan mencair.
- Setelah adonan es krim tadi menjadi setengah beku, mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit, setelah itu masukkan SP yang sudah di cairkan tadi lalu dimixer kembali hingga adonan mengembang dan lembut.
- Bagi adonan menjadi dua bagian kemudian masukkan penambah rasa pop ice di setiap masing – masing adonan lalu mixer kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan wadah atau cup, lalu masukkan adonan secara bergantian sampai semua adonan habis.
- Terakhir masukkan es krim ke freezer dan tunggu hingga es krim membeku.
- Es krim 2 rasa siap untuk disantap.
 |
| Es krim 2 rasa |
Bahan-bahan:
- 2 kaleng susu kental manis
- 32 sendok makan gula pasir
- 10 sdm tepung maizena
- 2 sdm SP
- 8 kaleng air bersih (gunakan takaran kaleng bekas susu)
- Garam secukupnya
- 6 sdm susu bubuk full cream
- 120 ml santan kental (bisa juga gunakan santan kemasan)
- 2 sachet Pop Ice rasa cokelat
- 2 sachet Pop Ice rasa vanilla (untuk rasa anda bisa sesuaikan dengan selera)
- Cup es krim
Cara membuat:
- Siapkan panci untuk merebus semua bahan nya.
Masukkan susu kental manis, air dan tepung maizena, santan, susu bubuk, garam dan gula pasir. Semua bahan kemudian dimasak dengan api sedang sambil terus diaduk. Adonan akan meletup-letup.
- Setelah adonan es krim tadi matang, angkat dan diamkan sampai suhunya turun/dingin.
- Siapkan kantong plastik untuk wadah adonan tadi, isikan adonan ke dalam kantong plastik lalu masukkan ke freezer dan tunggu hingga setengah membeku.
- Sementara sambil menunggu adonan es krim tadi, siapkan wadah dan masukkan 1 sendok makan SP lalu di tim sampai SP mencair. Tidak hanya dengan cara di tim, Bisa juga dengan memasukkan ke dalam rice cooker/penanak nasi sampai adonan mencair.
- Setelah adonan es krim tadi menjadi setengah beku, mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit, setelah itu masukkan SP yang sudah di cairkan tadi lalu dimixer kembali hingga adonan mengembang dan lembut.
- Bagi adonan menjadi dua bagian kemudian masukkan penambah rasa pop ice di setiap masing – masing adonan lalu mixer kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan wadah atau cup, lalu masukkan adonan secara bergantian sampai semua adonan habis.
- Terakhir masukkan es krim ke freezer dan tunggu hingga es krim membeku.
- Es krim 2 rasa siap untuk disantap.
